BOUQUETS 21 - 24

Une série de bouquets écologiques.
BOUQUET 21
Une ferme bio-écologique, La Baraque, située à deux kilomètres d'Aujac, au fin fonds du Gard, enserré entre la Lozère et l'Ardèche. Un petit habitat-paradis qu'on a mis 25 ans à créer.

BOUQUET 22
Les alpages autour d'un centre macrobiotique, au Bettaix, dans la vallée des Belleville, en Savoie, filmés dans des sites proches du Grand Perron des Encombres.

BOUQUET 23
Terre Vivante, un «centre de découverte de l'écologie pratique», à côté de Mens, dans l'Isère, qui possède de très beaux jardins, sauvages ou cultivés, fleuris ou potagers, souvent les deux mélangés, parsemés d'étangs. En plus de l'accueil d'un nombreux public, pour des rencontres autour de l'alimentation, la santé, la nature, l'environnement et l'habitat écologique, ce centre édite des excellents ouvrages et une revue.

BOUQUET 24
L'Hôtel Beau-Site, situé dans un cadre bucolique, à Chemin dessus (Sentier des mines), 7 kilomètres de Martigny, Suisse, qui garde l'ambiance du début de siècle (1912) et propose une cuisine fine à base d'aliments biologiques.

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